analyse du marché de la biscuiterie au maroc

Elle réalise une production de plus de 80 milliards de DH, dont 25% destinés à l’export. Le yaourt au Maroc reste un luxe. Ainsi, pour ce qui est de l’industrie de la biscuiterie, par exemple, il lui serait impossible de faire face aux produits des pays avec lesquels le Maroc a signé des accords de libre-échange, étant donné…. Les 3 principaux concurrents des biscuiteries marocaines sont les Turcs, les Egyptiens et les Espagnols. L’état de l’offre sur le marché marocain 3. § PROPOSITION D’UN NOUVEAU PRODUIT Principaux concurrents directs 48 … Introduction Le marché de la Biscuiterie, Chocolaterie et Confiserie au Maroc a connu quelques changements majeurs durant les dernières années. Macro‐environnement & Micro‐environnement 2. Etude de marché La commission technique de coordination des projets touristiques (CTCPT), présidée par la délégation du tourisme, délivre au terme de l'examen du dossier un classement provisoire. Vous voulez savoir ce qu’il en est pour les femmes de Casablanca qui ont entre 25 et 35 ans? - La centrale laitière, filiale du groupe ONA et de III. reste le leader sur le marché de biscuiterie au Maroc grâce essentiellement à sa notoriété, son innovation, et grâce également à ses partenariats. I- ANALYSE EXTERNE .................................................................................................... 3 • Aujourd’hui l’activité s’est rétablit a 7 a … Cependant, la consommation moyenne du Marocain (2,1 kg de biscuit par an) reste inférieure à celle de ses voisins proches : le Tunisien consomme 2,4 kg de biscuits par an et l’Européen 7,8 kg. The market for Confectionery in Morocco increased between 2002-2007, growing at an average annual rate of 3.2%. Par ailleurs, l’analyse par quartier dévoile des besoins plus importants en terme de visite des commerciaux pour les marques d’Excelo dans les zones à CSP les plus élevées de Casablanca où ce taux s’établit à 18%. C’est possible avec My Market Insights. Les objectifs de la maintenance : 44 V. L’Offre du marché 48 1. Veuillez. Si les nutritionnistes préconisent une consommation moyenne de trois pots de yaourt par jour, nous sommes loin du compte. Affaire à suivre…. ROYAUME DU MAROC RAPPORT DE SYNTHESE ETUDE D’ANALYSE DU POTENTIEL DE LA FILIERE BISCUITERIE, CHOCOLATERIE ET CONFISERIE 2007 Etude réalisée avec le soutien financier du Programme MEDA de l’Union Européenne Royaume du Maroc MINISTERE DE L’INDUSTRIE DU COMMERCE ET DES NOUVELLES TECHNOLOGIES UNION EUROPEENNE 2 ETUDE REALISEE PAR … Le tourisme, un secteur sinistré au Maroc à l’ère du coronavirus. Si vous souhaitez approfondir le sujet, d’autres questions ont également été posées aux commerçants concernant les ruptures de stocks, les fréquences de visite des commerciaux et de la qualité de communication. Au chocolat, à la vanille, ou garnis de confiture, les biscuits industriels se déclinent sous une grande variété de recettes,  avec une innovation en continu par les professionnels du secteur. Qui sont ceux qui n’ont pas ce sentiment d’appartenance au continent noir ? Cependant les ruptures de stock de la marque Henry’s semblent plus prononcées dans les grandes épiceries, où le taux atteint 14%, contre 5% dans les épiceries moyennes et 2% dans les plus petites. Seul un épicier sur 5 souhaiterait avoir plus de visites des commerciaux des producteurs de biscuits. Ainsi les usines hexagonales de LU tournent en moyenne à 41 % de leur capacités de production, alors que celles de Barilla atteignent 65%. Ce document a été mis à jour le 08/07/2016 Les origines des biscuits remontent à une dizaine de milliers d'années et aujourd'hui ce produit fait partie de notre patrimoine alimentaire. Analyse SWOT de la filière oléicole 35 Tableau 23. Le marché de la biscuiterie fait face à une concurrence étrangère de plus en plus agressive. Le marché de la biscuiterie Son département a évalué les importations marocaines à 183 milliards de DH. TÉMOIGNAGE CLIENT Sommaire : Synthèse 4 2. L’entreprise Bimo : "Un enfant, un biscuit, une pièce" La consommation de biscuits et chocolat au Maroc – autour de 2 kg et 1 kg respectivement par habitant et par an – représente approximativement un quart de la consommation dans le Nord de l’Europe. Profitant de l’absence de droits de douane à l’import du fait des accords de libre-échange entre les producteurs de ces pays et le Maroc, on assiste à une importation grandissante de biscuits étrangers qui croîtrait de 20% chaque année. En effet, les problématiques telles que la difficulté de l’approvisionnement, la formation des commerciaux ou l’amélioration de la communication ont été abordées. Toutes ces questions trouvent leurs réponses dans la DataViz ci-dessous accessible sur simple inscription. Prévisions du plan Maroc Plan vert en matière d’exportations pour la filière 37 Tableau 25. 3. La célèbre marque de sauces – en particulier du fameux Ketchup – commercialise ses produits en France en direction des réseaux de distribution. Les Marocains se sentent Africains, mais pas tous! Pour 81% des commerces traditionnels interrogés, Mondelez est le biscuitier qui tombe le plus rapidement en rupture de stock. Connaître la répartition de l'activité économique par secteur au Maroc : Emploi par secteur (en % de l'emploi total) ; Valeur ajoutée (en % du PIB) ; Valeur ajoutée (croissance annuelle en %). Vous souhaitez posez vos questions afin d’éclairer vos décisions de vos propres insights? L’analyse PESTEL du secteur Aéronautique : L’analyse de la situation marocaine globale fait ressortir les principales conclusions suivantes : Politique : - Stabilité politique dans un environnement démocratique : Le Maroc est le seul pays d’Afrique du Nord et du Moyen-Orient à avoir réussi à … ROYAUME DU MAROC Office de la Formation Professionnelle et de la Promotion du ... La concurrence au niveau du marché ... - enfin, avec un ou plusieurs cas, le plus souvent courts, dont l’analyse permettra au stagiaire de développer leur faculté combinatoire et leur esprit de … Pourtant, les vacances de fin d’année approchent à grands pas et avec elles, leur lot d’incertitudes sur la décision de partir en voyage cet hiver. D’où vient le flou identitaire qu’ont ces Marocains qui ne se sentent pas africains ? Lors de ce stage, j’ai été amenée à travailler sur une problématique précise : Redorer l’image de marque du Groupe COSUMAR, ainsi améliorer l’état des rayons de sucre dans les grandes et moyennes surfaces, et pour cela deux études de marché en été menées pour détecter les causes des détériorations. Ces résultats sont en adéquation avec les parts de marché détenues par ces principaux acteurs. Présentation de l’entreprise BIMO 2. La consommation par habitant est très faible : 2 kg/an pour la biscuiterie, 1,7 kg/an pour la confiserie et moins de 400g/an pour le chocolat (étude sectorielle BCC de l’Observatoire de l’Entrepreneuriat, mai 2010). Biscuiterie Au Maroc. Recommandations pour la filière oléicole 38 Tableau 26. Avec une glace artisanale, vous optez pour la sécurité et la sûreté au niveau du goût et de la texture, du contrôle des ingrédients et de la sécurité alimentaire.C'est tout de même avantageux d'acheter une glace artisanale, malgré l'authenticité d'une glace fraîchement préparée. Présentation de l’entreprise BIMO 2. Reste à savoir si cet attrait du consommateur marocain pour les marques étrangères est principalement lié aux prix des produits ou à leur qualité. Cible/Positionnement 3. par Sofia MOUMNI | Juil 31, 2019 | Agroalimentaire, DataViz, Grande Distribution & Retail, Market insights. Le secteur de la BCC bénéficie d’un autre avantage ; il est l’un des très rares secteurs restant à l’abri des marques de. | | | Cependant, vu l’écart de parts de marché, les attentes retailers vis à vis d’Excelo sont plus significatives et illustrent la demande croissante. Cible/Positionnement 3. Avec plus de 6 millions de biscuits vendus par jour, l’entreprise ne compte pas s’arrêter là et prévoit de doubler la capacité de son parc industriel avec un investissement de 300 MDH entre 2018 et 2020,  dont 120 millions de DHS ont été mobilisés dès 2018 pour l’acquisition et la mise en service de deux nouvelles lignes de production, ayant permis l’extension de l’unité de Had Soualem. Cet article est le cinquième d’un dossier structuré en 7 parties : Dans le cadre de notre série d’articles sur les commerces traditionnels, nous vous avons concocté cette semaine un sujet gourmand: les biscuits, et plus précisément les biscuits industriels. Si vous n'êtes pas encore inscrit, n'hésitez pas à créer un nouveau compte (actuellement gratuit). | Marketing stratégique Dans le cadre de l’enquête l’Économiste-Sunergia nous nous sommes intéressés, dans cette édition, au sentiment d’appartenance qu’ont les Marocains envers l’Afrique. Découvrez l’analyse faite par le quotidien qui a tenté de répondre aux questions suivantes: Les Marocains se sentent-ils africains ou pas? L’industrie française de la biscuiterie représente plus de 100 unités de production et emploie près de 12 850 salariés. Introduction Le leader du marché, Mondelez Maroc, né de la fusion de  Kraft Maroc et Bimo en 2014, semble perdre des parts de marché ces dernières années, 38% en 2013 vs 31% en 2016 du fait, principalement de l’émergence de Best Biscuits Maroc. Au niveau international, le marché de la biscuiterie et de la chocolaterie est arrivé à maturité ce qui n'exclut pas des évolutions contrastées à l'intérieur de la famille des produits. « Entre menaces et innovation » a- Présentation du secteur Une moyenne qui chute à 0,6 chez les couches défavorisées. Analyse SWOT interne du Mix et de l’entreprise Contrairement aux études de marché, l’analyse de marché se concentre sur l’analyse temporelle d’un marché spécifique. Marketing Mix de BIMO 4. En outre, l’entreprise développe le même type d’activité pour les produits alimentaires congelés. Etude De Marché technico-économique du secteur BCC. Les attentes des épiciers semblent être les mêmes envers Mondelez et Excelo; environ 10% d’entre eux souhaitent que les commerciaux de ces marques leur rendent visite plus souvent. La consommation annuelle de yaourt au Maroc n’excède pas 5 kilogrammes par personne, contre…. Analyse du Marché de la Biscuiterie au Maroc 6. salariés La maintenance des dispositifs médicaux 43 1. I. Analyse externe 1. AVEC PHONEA-PAIE…. Le dynamisme des entreprises nouvellement créées a permis au secteur de la BCC de mieux se positionner sur le marché national. Prix moyen par étapes de la chaîne de valeur 31 Tableau 22. | |Etude générale du marché de la biscuiterie au Maroc et diagnostic interne du marketing chez le leader du marché : BIMO | 1 … * Analyse du marché de la Biscuiterie au Maroc : … Linversion du cycle de production de lassureur : 20 … Le classement dit d'exploitation ou définitif : il intervient en aval, après la mise en service de l'établissement. La marque Excelo connait, depuis 2012, une progression annuelle de son CA à deux chiffres (11% en moyenne). Présentation de l’entreprise BIMO 2. 7. Cette variété de produit permet à l’entreprise d’être l’acteur le plus dynamique de son secteur, enregistrant depuis 2012 une progression annuelle moyenne à deux chiffres de son chiffre d’affaires, lui permettant ainsi de se positionner en tant que leader du marché de la biscuiterie au Maroc. Determiner les principaux produits exportés et importés par le Maroc. Lisez ce Sciences Economiques et Sociales Analyse sectorielle et plus de 247 000 autres dissertation. DE LA…. 4. Cette proportion est deux fois supérieure à la part de marché de la marque, ce qui témoigne de la forte volonté de l’entreprise de se hisser en tant que leader sur le marché du biscuit. Macro‐environnement & Micro‐environnement 2. Source :  https://www.medias24.com/MAROC/ECONOMIE/ENTREPRISES/165475-Biscuiterie.-Mondelez-malmene-par-les-marques-d-Excelo.html. Marketing Mix de BIMO 4. ANLAYSE DU MARCHÉ DE LA BISCUITERIE AU MAROC 1. Macro‐environnement & Micro‐environnement 2. Présentation de l’entreprise BIMO Le marché de la Biscuiterie, Chocolaterie et Confiserie au Maroc a connu quelques changements majeurs durant les dernières années. 1. Excelo est cité en seconde position avec un taux de 61%. Toutefois, à l’ère de l’information et du Big Data, ces techniques servent avant tout une philosophie pour nos études de marché : donner du sens à l’immense quantité et à l’effrayante complexité des données disponibles à travers une apparente simplicité. La concurrence inéquitable des produits émiratis pointée du doigt. Secteur agroalimentaire au Maroc En français, on traduirait ce terme par visualisation de données et on pourrait réduire son sens aux graphiques qui les représentent. Evolution de la production de la filière FTT 41 Etude de Marché : Restauration Traditionnelle mymarketmetrics Contenu 1. § CONCLUSION La filière agroalimentaire représente un des secteurs industriels moteurs de l’économie marocaine. LE MARCHE DES PRODUITS LAITIERS AU MAROC C - Les acteurs du marché : - Le secteur de la transformation du lait compte une cinquantaine d’opérateurs. Faute de renouvellement du choco nantais sur un marché du biscuit très concurrentiel, le géant de la distribution l'avait retiré de ses rayons, tout en continuant de vendre les BN à la confiture. Ainsi, pour ce qui est de l’industrie de la biscuiterie, par exemple, il lui serait impossible de faire face aux produits des pays avec lesquels le Maroc a signé des accords de libre-échange, étant donné…. Selon une étude réalisée auprès de 1.200 personnes par la Centrale laitière, le Marocain n’est pas un grand amateur de yaourt. I S E C T E U R D ’AC T I V I T É Pour obtenir cette réponse et bien d’autres, créez maintenant votre compte gratuit. ANLAYSE DU MARCHÉ Note: l'accès aux DataViz nécessite un compte Market Insights. Cible/Positionnement 3. En la matière, le choix ne manque pas et les types de biscuits sont multiples: biscuits secs, gaufrettes, cake, génoises, madeleines…. I E N T R E P R IS E 59% des épiciers estiment que l’enseigne Excelo est la plus efficace en matière de communication de ses offres et promotions à leur égard. D’après les résultats de notre enquête, 1 commerçant traditionnel sur 5 estime qu’aucune marque de biscuits ne se distingue réellement en terme de communication. Pepito, le biscuit déjà célèbre en Europe, sera aussi fabriqué au Maroc, dans l’une des deux unités de l’entreprise. Faible productivité, parc industriel vieillissant, peu de R&D… les talons d’Achille«Il faut sauver l’industrie Biscuiterie, Confiserie et Chocolaterie marocaine d’une mort annoncée». la taille du marché des dispositifs médicaux au Maroc 40 IV. Estimé à près de 66.000 tonnes par an, le marché de la biscuiterie est de plus en plus dynamique, en raison d’une concurrence plus vive, liée aussi bien aux efforts de producteurs locaux qu’à la variété des produits importés, précise le rapport. 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